Olá, pessoal!
Começo hoje mostrando o prêmio que ganhei da Tatiane, no sorteio Volta às Aulas, do blog Prioridade de Mãe. Muito obrigada, Tatiane!
Também agradeço a Thays, do atendimento da Conto de Fadas, que confeccionou o prêmio. Trata-se de etiquetas com temas personalizados. Lindas etiquetas!
Como tenho duas netas, a Thays fez o favor de presentear as duas.
A Marina escolheu o tema Frozen:
A Antônia escolheu o tema Minnie:
Além disso, venho compartilhar uma receita deliciosa de FRANGO XADREZ:
Ingredientes:
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 cebolas médias cortadas em cubos
2 dentes de alho esmagados
500 g de filé de frango sem pele cortado em cubos
Sal a gosto
1 pimentão verde cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 xícara de chá de cogumelos em conserva cortados ao meio
1/4 de xícara de molho shoyu
1 colher de sopa de maisena
1/2 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de amendoim torrado
Modo de Fazer:
1- Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar.
2- Retire e coloque num prato.
3- Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos.
4- Tire e coloque num outro prato.
5- Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar.
6- Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
7- Em uma xícara, misture o molho shoyu, a maisena e a água.
8- Mexa bem e junte à mistura de frango.
9- Cozinhe mexendo constantemente até formar um molho espesso.
10- Coloque numa travessa e polvilhe com amendoim.
11- Sirva quente.
Bom apetite!
E, para finalizar, venho parabenizar o meu genro Abimael (ele fará aniversário sexta-feira, 27/03).
Minha neta Antônia, meu genro Abimael e a cachorra Lara!
FELIZ ANIVERSÁRIO, ABIMAEL!
Abraços, Iris